烤腸批發(fā)產(chǎn)品在生產(chǎn)中的各項操作標準及技術條件，要求都十分嚴格，而包裝機在制作中的使用也至關重要。

包裝機一般是由專人操作的，禁止在成型模具上放東西，應該先開氣泵，再看水管是否正常流水，然后再開機加溫。在換模具時，必須先關閉電源，以免造成重大事故，在工作完畢以后，必須用毛巾把包裝機底槽擦洗干凈。注意所有的模具由操作人員保管好，專物專放，一定要節(jié)約包裝膜，不要造成不必要的浪費。電箱上面要保持干凈，禁止在上面放任何東西，平時配電箱要關閉。

最好是每天將烤腸的包裝機擦洗一遍，關掉機器電源、氣泵、冷卻水，日常工具及換下來的剩余材料，按規(guī)定位置存放。