烤腸批發(fā)和零售盈利模式的區(qū)別在于批發(fā)商賣單一產(chǎn)品利潤低，可以通過大量出貨賺錢，但零售商賣單一產(chǎn)品利潤高，但出貨卻比批發(fā)商少。

創(chuàng)業(yè)初期，很多運營者因為不想做的大量香腸批發(fā)，擔心后期積壓。因此，他們只將各產(chǎn)品作為樣品放入一小部分，通過樣品逐漸了解顧客的市場需求。

經(jīng)過一段時間后，我發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品需求量很大，決定進行補充。這樣做比較安全，所以風險很小，但是這種方法也有缺點。建議批發(fā)商購買單品時，不方便的是沒有人愿意給你東西，即使給東西也比批發(fā)價格貴得多。 這樣—來，你這個產(chǎn)品的高采購價格和利潤，必然導致你的價格沒有競爭力，很多顧客放棄了購買，無形中阻礙了你對這個產(chǎn)品市場前景的判別。